Donkere spiegelglazuur op basis van cacao, ontwikkeld voor het overgieten van volledige patisserie.
Toepassingen
Entremets, bombes en bûches waarbij ook de zijkanten een glanzende laag moeten krijgen.
Bereiding en gebruik
Maak de glazuur gebruiksklaar volgens de aanwijzingen op de verpakking en giet gelijkmatig over het gebak. Laat overtollige glazuur afdruipen.
Bewaring
Bewaar volgens de voorschriften op de originele verpakking. Sluit na gebruik goed af en volg het eventuele koeladvies na openen. Raadpleeg het etiket voor ingrediënten en allergenen.
Verpakking
Default Title
Productinformatie gebaseerd op de fabrikant. Volg voor uw uitvoering steeds het actuele etiket en de technische fiche.
