Gebruiksklare karamel spiegel voor koude afwerking van patisserie.
Toepassingen
De vlakke bovenkant van moussetaarten, bavarois en andere desserts.
Bereiding en gebruik
Roer voorzichtig glad en breng koud een gelijkmatige laag aan. Dit product is bedoeld voor de afwerking van vlakke oppervlakken; kies voor volledige overgieting een passende Miroir Glassage.
Bewaring
Bewaar volgens de voorschriften op de originele verpakking. Sluit na gebruik goed af en volg het eventuele koeladvies na openen. Raadpleeg het etiket voor ingrediënten en allergenen.
Verpakking
Default Title
Productinformatie gebaseerd op de fabrikant. Volg voor uw uitvoering steeds het actuele etiket en de technische fiche.
